Ampolla de 75 cl.
Estil: Àcida amb dry hopping
Alcohol: 4%
color Rossa
Cervesa Estacional Primavera-Estiu.
Se segueix un mètode d'elaboració denominat Berliner weisse, Sense bullir on s'afegeixen varietats de malta: Belgian Pilsen Bio o ordi maltejat belga (50%), blat maltejat belga (25%), flocs de blat espanyol (25%). Es cofermenta amb el llevat de la Casa, barreja- Farmhouse i bacteris d'àcid làctic, Llevat Lactobacillus Plantarum, després vam acabar amb una gran addició de llúpol sec llúpol: HBC 431
