Pot de vidre amb 20 olives farcides d'autèntiques anxoves. Producte únic i original de l'Escala. Població de la Costa Brava, amb origen que es remunta 2500 anys, amb els seus vestigis arqueològics greco romanes d'Empúries. Població coneguda per l'activitat mil·lenària de la conservació d'anxoves en sal. Anxoves el Xillu tracta i elabora aquest refinat producte de manera artesanal, per oferir un sabor únic i especial a món de la gastronomia.
