Varietat: 100% trepat
De color rosa cirera, vius reflexos violeta. Bombolla fina i persistent. En nas fruites silvestres, notes de maduixa sobre un fons de menta. En boca bombolles molt agradables, un cava ric i dens, amb caràcter varietal, fresc i complex alhora, carnós però lleuger. Destacats fruits vermells, amb predomini de la maduixa.
Ideal com a aperitiu, amb mariscs, peixos amb salsa, arrossos i fideus, embotits, carns blanques i postres de cremes suaus i fruites.
