
Verdejo fermentat i criat en bóta sobre les seves mares durant 10 mesos i un mínim de 5 o 6 mesos en ampolla abans de sortir al mercat.
Fermentació espontània.
Color groc amb lleugers reflexos verdosos. Brillant. Al nas té notes d'albercoc blanc, préssec, fenc, notes de fusta ben integrades. A la boca atac fresc amb bona acidesa, ampli amb notes cítriques persistents i un final característic del verdejo.