DO Montsant
100% Garnatxa blanca.
El raïm fermenta en bótes de roure francès i en els mateixos recipients perllonga la seva criança fins a 6 mesos. El resultat és un vi exuberant, fresc, però amb cos, personalitat i elegància.
D'un atractiu groc palla amb reflexos daurats, és mostra tímid inicialment, però en quan guanya temperatura és mostra com un senyor vi.
Trobarem fruita blanca madura, fruits secs. Torrats de la criança que a poc a poc es van integrant. Mel, herbes aromàtiques. Flors seques. Vi amb pes, untuós, gras, amb bona llàgrima, ens acompanyarà com ningú menjars amb com el cap i tripa! I la visita al celler és molt recomanable!
