Bourgogne Remoissenet Pinot Noir

Bourgogne Remoissenet Pinot Noir

preu habitual
€ 28,95
Preu de venda
€ 28,95
preu habitual
esgotat
Preu / Unitat
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

ELABORACIÓ: Procedent de vinyes plantades en sòls barrejats de sorra, argiles i calcari pedregosos. Tot i ser el vi bàsic del celler el tractament del vinya no deixa de ser estricte: desfullats, veremes en verd i lluita raonada. Al celler, el most en macerat durant 8 dies previs a la fermentació alcohòlica durant 5 dies.

NOTA DE TAST: És un vi elegant, suau i subtil. Alia la gràcia i la frescor de la fruita amb una certa complexitat i estructura conferida per la bóta. Un Pinot Noir iniciàtic de Borgonya que no defraudarà com a introducció a el complex món d'aquesta varietat tan prestigiosa.

MARIDATGE: Gall amb salsa de vi negre, faisà. Filet amb salsa de escalunyes caramel·litzades. Estofat de vedella.