Pasta a l'ou. Temps de cocció 2 minuts. És la pasta clàssica de Harry's Bar, de Venècia, lloc de trobada d'escriptors, artistes, celebritats i aristocràcia durant més de 70 anys. Simplement afegir mantega i parmesà ratllat, o bé gratinats amb prosciutto de Parma. Conté ou i gluten. Coneguda com a Millor pasta del món.
