Cointreau és un licor procedent de la destil·lació d'alcohol macerat en una barreja de taronges dolces i amargues.
Aquest sabor únic que s'aconsegueix després d'una triple destil·lació, d'aquí el seu nom de triple sec, al costat del seu color cristal·lí, fan d'aquesta beguda la base ideal per a còctels de gran renom com el Margarita o el Cosmopolitan.
A diferència del Grand Marnier, que només fa servir taronges amargues, el Cointreau combina taronges dolces i amargues, i no fa servir conyac en la barreja "
