The Balvenie Doublewood 12 Y. Single Malt

The Balvenie Doublewood 12 Y. Single Malt

preu habitual
€ 46,97
Preu de venda
€ 46,97
preu habitual
esgotat
Preu / Unitat
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Ampolla de 70 cl.

The Balvenie Doublewood 12 anys és un single malt, únic entre els whiskies gràcies a una única combinació d'alquímia natural i segles d'antiguitat d'artesania, convertint-se així en el whisky més artesà del món. Com el seu nom indica,

The Balvenie Doublewood utilitza dos tipus de fusta en el seu procés de maduració: bótes de fusta de bourbon i bótes de xerès. És un whisky molt ben estructurat, amb una aroma ric i rodó amb tocs de canyella i mel. En paladar és suau i lleuger amb una agradable combinació de la dolçor de les nous i l'aroma de la canyella.

Ordi i maltejat: Prop de la destil·leria hi ha una granja de 1.000 acres, Balvenie Mains, que proveeix part de l'ordi que utilitzem. L'ordi és maltat per convertir el midó en sucre, que és un element essencial per elaborar alcohol.

FERMENTACIÓ: La fermentació és una fase en què es produeix l'alcohol per primera vegada. Tals són les semblances amb l'elaboració de la cervesa que aquest procés també es coneix com brewing.

DESTIL·LACIÓ: La forma dels alambins és importatne en la definició dels sabors i el caràcter de la gamma The Balvenie, per això és tan importatne seu manteniment. És per això pel que han estat curosament mantinguts pels mestres durant 500 anys.

 

RECOMANEM AMB:

Xocolata