Palo Cortado do Zoilo 12 anys

Palo Cortado do Zoilo 12 anys

preu habitual
€ 19,95
Preu de venda
€ 19,95
preu habitual
esgotat
Preu / Unitat
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Ampolla de 75cl.

Elaborat amb la varietat de raïm Palomino fi, dins de la denominació d'origen Jerez superior.Graduación alcohòlica de 19,5 º. Sec, amb menys de 6 g / l que procedeix de la concentració residual via minves. Mostos de primera rovell procedents dels millors pagaments, decantació estàtica en fred i fermentació a 22ºC, deslío d'hora, classificació per finor, fortificació a 15% vol Alc. amb els millors destil·lats de vi per obtenir els habituals sobre taules, pas a el sistema de criaderas i solera de fins a criança biològica, per circumstàncies i només puntualment apareixen botes que no marxen a la direcció per al fi pretès, són aquestes les que es tallessin amb una o dues gerres d'alcohol i formessin la base del soleraje de Palo Cortado, romanent en aquest a l'almenys 12 anys.

Vi de color or vell. Aroma molt punyent i intens, complex amb lleugers fruits secs i avellana. En boca és sec, sedós, acidesa molt equilibrada, amb molt de cos, i caràcter molt elegant i persistent en boca, retronasal tremendament expressiu