Espàrrec de Navarra blanc, sense fibres i amb el característic suau punt amarg de la Denominació. Cultivats sempre prop de les nostres instal·lacions, el clima i la fèrtil terra de la Ribera Navarra del Ebre els concedeixen unes característiques singulars. Els elaborem de forma tradicional, escaldant abans de pelar perquè la pell protegeixi les seves propietats i aromes, aconseguint així, un producte d'extraordinari sabor i qualitat.
Ingredients: Espàrrecs, aigua, sal
