Les bombolles les acostumem a relacionar amb les festivitats, com ara: cap d'any, els aniversaris, les celebracions. En aquesta selecció anirem un pas més enllà. Com que hi ha diferents tipus de bombolles, també hi ha diferents moments en què podem considerar més oportuns utilitzar unes i no altres, sempre des de la lliure interpretació del bevedor.
La selecció es compon de:
ESTEVE I GIBERT BLANQUET
PROSECCO BORTOMIOL
MÉS COMTAL BRUT
CARLES ANDREU ROSAT
BLANQUETTE DE LIMOUX
ANDRÉ CLOUET NV BRUT
