Criat en barriques per durant 12 mesos (70% en bótes de roure francès 30% roure americà).
La collita es realitza de forma manual i s'estén des de principis de febrer fins a finals d'abril o principis de maig depenent del any.
Fermentació maceració 30 dies.
Es puesde guardar de diversos anys. Decantar per espai d'una hora abans de consumir-lo. La temperatura adequada per a beure-ho és entre 18º C.
Intenses aromes a fruits vermells, amb notes de coco, xocolata i tabac. En boca es presenta afruitat, equilibrat, voluptuós i amb tanins suaus. Vi complex i elegant amb un gran final de boca.
