NOTA DE TAST:
- Vista: Després del seu primer servei en copa es mostra d'un color fosc, gairebé negre.
- Nas: Posseeix aromes a fruits negres del bosc, espècies fosques, tabac, fustes nobles i carbó.
- Boca: En boca és elegant. Tanins amargs però ben integrats i sense assecat. Final llarg i intens.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Empordà (Catalunya).
RAÏMS: Garnatxa Negra i Carinyena.
ENVELLIMENT: L'envelliment de Mas Llunes Finca Butaros Criança Empordà es produeix en dues fases: en barrica i en ampolla. Criança de 24 mesos, dels quals entre 6 i 12 mesos han transcorregut en bóta i la resta en ampolla.
MARIDATGE DEL VI: Harmonitza perfectament amb carns vermelles a la graella, estofats de carn, risottos, xai rostit, costella de porc, arrossos de carn, amanides, verdures, peixos, carns blanques i formatges curats.
TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%
