Fricandó amb moixernons
Ingredients: Carn de Vedella, brou de verdures (api, pastanagues, ceba), vi (sulfits), moixernons, bolets en pols, farina de blat de moro, oli d'oliva, oli de gira-sol, sal i espècies.
Pes: 250 grams.
Conservació: 2 mesos a la nevera entre 1ºC i 5ºC
preparació;
BANY MARIA Poseu aigua a bullir en una olla. Introduïu bossa tancada aproximadament 8-10 minuts.
FORN Pre escalfar el forn a 180 ° amb ventilador. Posar la guarnició en una safata i tapar amb paper de forn. Coure 30 minuts.
