Aquesta ginebra anglesa es destil·la en fred per mantenir la seva frescor natural.
El resultat és un sabor i unes aromes irreplicables seguint un procés tradicional de destil·lació per calor.
Això els permet fer servir pell fresca de cítrics, en lloc de pell seca.
Aquesta ginebra s'elabora amb 14 botànics que ofereixen notes fresques molt especiades i records de ginebre.