Brut Rosé Bóta
Criança en ampolla: Entre 15 i 24 mesos
Tipus Raïm: Pinot Noir i una selecció de varietats de la nostra finca.
graduació: 12.5% vol.
Temperatura ideal: 6 - 8 graus centígrads
Elaboració: Una part fermenta entre 12-14 ºC, per tal d'obtenir tot el seu potencial en aromes secundaris. L'altra, fermenta en barriques noves de roure francès i americà.
