Varietats: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon. ELABORACIÓ Raïm procedent de ceps vells, recollida manual. Fermentació tradicional sense afegir llevats seleccionats. Fermentació malolàctica en bótes de roure francès. Criat en roure francès durant 12 mesos i un mínim de 6 anys en ampolla. NOTA DE TAST Color: vermell teula. Aroma: baies negres i les herbes aromàtiques del massís. Sabor: subtil, seriós, suau i mineral. Equilibrat i elegant amb un llarg final en boca que dóna un immens plaer assaborir no solament el vi sinó també els records que t'ha deixat.
