Bitxos basques 370 ml.
Bitxos basques 370 ml.
  • Carregar imatge al visor de la galeria, Bitxos basques 370 ml.
  • Carregar imatge al visor de la galeria, Bitxos basques 370 ml.

Bitxos basques 370 ml.

preu habitual
€ 7,55
Preu de venda
€ 7,55
preu habitual
esgotat
Preu / Unitat
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Pot de vidre 370 ml.

Entre els nombrosos ingredients tradicionals de la cuina basca està el bitxo piparra. Una bitxo molt particular ja que amb prou feines pica, de manera que encaixa molt bé en tot tipus de menús i és molt ben rebuda per aquells que no són particularment afins a aquest gust. Les bitxos basques d'aquest pot tenen una mida mitjana d'entre 7 i 12 cm i estan preparades amb vinagre. Un toc genuí amb el que normalment se serveixen les piparras i que farà que un calfred d'intens sabor et recorri el cos amb cada mos. Els que més saben de confitats selectes saben que no totes les conserves de bitxos són iguals. Però tot i que les hi haurà més o menys picants, amb més o menys carn o amb els matisos particulars de les espècies amb les que s'hagin envasat, hi ha una cosa que tots els adobats amb bitxos tenen en comú: són fantàstics!

Les llavors de bitxo se solen germinar al mes de març i plantar-se a l'horta al maig per procedir a la recol·lecció del fruit a partir del mes de juliol. Tenint en compte que l'envasament es realitza a l'agost i que els adobats no aconsegueixen el seu punt òptim de consum fins a novembre, t'has parat a pensar en la quantitat de temps que hauries d'invertir abans de portar-te a la boca aquestes delicias culinàries? +

RECOMANEM AMB:

Vermouth "Com el d'Abans"