Cupatge: Cabernet Franc i Syrha
FERMENTACIÓ: Maceració pel·licular. Fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 22ºC-24ºC en dipòsits d'acer inoxidable.
CRIANÇA: En bótes de roure francès de 220 lts de primer i segon any durant 9 mesos
T ª DE SERVEI: 15º-17º
NOTA DE TAST: Color pruna negra madura, de capa mitjana. Aroma especiat amb matisos de fruita vermella, recorda el clau, les olives, la vainilla, la nou moscada, torrefación, melmelada. Entrada lleugera amb intens desplaçament posterior. Persistència tànica mitjana-suau.
