Vi Negre de la Conca del Barberà.
100% Trepat
format; 1.5L
Josep Foraster és un dels cellers familiars més remarcables de la Conca de Barberà. Situada a Montblanc, treballen exclusivament amb vinyes pròpies que cultiven en ecològic plantats majoritàriament amb les varietats típiques de la zona.
La seva Trepat és un dels seus negres més frescos i que millor representa l'essència de la Conca. Es va elaborar amb raïm del vinya Mas de la Sabatera amb sòls argilo-calcaris i es va criar en bótes de roure francès durant 7 mesos.
Delicat, elegant i molt fresc, perfecte per acompanyar des d'una taula d'embotits a arrossos de muntanya, carns rostides i formatges d'ovella. Recomanem servir-lo lleugerament fresc, entre 14 i 16ºC.
