El Vi de Nous és un licor dolç.
El procés d'el·laboració és basa en macerar els nous verdes a vaig veure negre (els Seus XNUMX ingredients principals). A AQUEST vaig veure macerat se li Afegeix sucre i aiguardent (esperit de vi) i és Deixa reposar.
El producte resultant serà d'un color vaig veure marronós, l'olor de licor, la llàgrima de l'ensucrat i el regust final de les nous amb 20 graduació de XNUMXº.