DO Corpinat
Origen: Penedès
Color or vell amb reflexos cristal·lins.
Bombolles molt fines, perfectament fusionades. Cremós. Profunditat aromàtica amb presència de notes de criança. Gust potent, acidesa arrodonida, molt ampli. Destaquen les tonalitats provinents del autòlisi dels llevats provocada pel prolongat envelliment en ampolla.
postgust delicat i persistent.
