El vi Blanc de Roure és un vi blanc criança creat per Cooperativa L'olivera a Costers del segre amb els tipus de raïm macabeu, parellada i chardonnay. Segons Després de tastar-lo veiem que marcat color groc brillant, clar, net i pàl·lid i olfactivament és agradable i complex amb aromes a albercoc, cítrics, fruita blanca i fruita d'os. En gust es troba afruitat i agradable igualment destaquen notes d'albercoc, fruita blanca i fruita d'os. Com a recomanació seria un encert degustar aquest blanc amb arrossos de peix.
