Lot 17 (1 ampolla Vi DO Empordà + 1 Llonganissa autèntic de Vic 250 gr)

Lot 17 (1 ampolla Vi DO Empordà + 1 Llonganissa autèntic de Vic 250 gr)

preu habitual
€ 36,70
Preu de venda
€ 36,70
preu habitual
esgotat
Preu / Unitat
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Lot 17:

Caixa cartró logotipada  Club del Cep amb 1 ampolla de Clos de les Dòmines Reserva DO Empordà +1 Llonganissa autèntic de Vic + bossa de regal.

Llonganissa de Vic:

Tros d'una llonganissa cular. Peça de 250 gr. de llonganissa autèntica de Vic

És la llonganissa de menor grandària de la gamma de Casa Sendra, que com el seu nom indica és aproximadament ¼ del Llonganissa Cular Superior. Amb un pes de 250 grams es presenta en un estoig individual i amb medalla identificativa. És una peça elaborada amb les carns més nobles de truges seleccionades i es condimenta amb pebre negre en gra, pebre blanc mòlt i sal. L'assecat, amb tripa natural, no acostuma a superar les quinze setmanes.

Les atencions i les cures per obtenir l'autenticitat en el producte són constants per tal de dotar-la d'una personalitat pròpia, que aporti reminiscències al seu origen familiar i artesà, i conservar els seus trets característics de gust.

vi Clos de les Dòmines negre:

  • Carinyena negra provinent de vinyes velles (65%)
  • Cabernet Sauvignon (35%)

Elaboració:

Vi negre de maceració molt llarga, fermentat en dipòsits de ciment criat durant 24 mesos en bótes de roure francès i un mínim de 12 mesos en ampolla.