Fi Jarana és una de les senyes d'identitat de Cellers Lustau. Es cria al celler Les Creus a Jerez de la Frontera, on el seu clima interior permet que els vins desenvolupin major cos i un estil més rodó, i s'embotella amb una edat mitjana de 4 anys. Un altre genuí i autèntic vi de Jerez, pura expressió de la palomino fi: sec, salí i iodat.
