Mas Candí Baudili (Penedès)

Mas Candí Baudili (Penedès)

preu habitual
€ 9,95
Preu de venda
€ 9,95
preu habitual
esgotat
Preu / Unitat
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Mas Candí Baudili és un vi blanc natural i vegà elaborat amb Macabeu y Xarel·lo, per Mas Candí Habitagte, DO Penedès.

Mas Candí en un celler del Alt Penedès formada per quatre joves agricultors amb estudis de viticultura i enologia que van decidir crear els seus propis vins amb el raïm procedent de les vinyes plantades en el seu dia pels seus avis. Treballen amb varietats autòctones i intenten recuperar altres gairebé desaparegudes. No utilitzen fertilitzants químics, ni fungicides, ni pesticides.

els sòls del Mas Candí Baudili són argilo-calcaris. Els raïms es refreden a 3-4ºC per preservar les aromes fruiters de les varietats i es vinifiquen juntes.

Mas Candí Baudili és un vi natural i vegà, ja que no s'han fet servir sulfits afegits ni llevats comercials, l'agricultura practicada a les vinyes és ecològica i tampoc s'han utilitzat proteïnes d'origen animal per a la seva clarificació.