Origen: Penedès
Elaborat a partir de vins elaborats amb les varietats típiques del Penedès. La destil·lació es realitza per separat segons la varietat seguint el mètode Charentais de doble destil·lació.
El vi destil·lat rep el nom d'holandes. Les diferents holandes envelleixen en bótes de roure francès de 300 litres durant un mínim de 8 anys. Un cop transcorregut el temps de repòs, el mestre destil·lador realitza el cupatge definitiu.
GRAU ALCOHÒLIC: 40%
