Ampolla de 75 cl.
Vi Escumós de Qualitat
collita 2012
60% Xarel.lo i 40% Macabeu
vinyes:
"Pupurri" i "Socarrada" a la paratge de la Pineda
VINIFICACIÓ
Vins base vinificats al nostre celler amb raïm propi, sense excessius filtrats ni aclariments. Criança en rima i aclarit en gàbies de 216 ampolles durant 10 dies.
Degollament en funció de la demanda garantint sempre un producte fresc i sense addició de sucres ni de sulfits.
Marcat de la data de tiratge i la de degollat a la contraetiqueta de l'ampolla.
NOTA DE TAST
En nas s'aprecia la criança amb aromes de fruits secs, torrats i fruita En boca inicialment és sorprenentment fruitós, amb una textura cremosa, acidesa equilibrida i amb un final sec i fresc.
