AJAdam trocken 2023 - Riesling de Mosel-
Ekam 2022 -Riesling del Pirineu-
-
Regió:
- Situat a Alemanya, la regió de Mosel és famosa per les seves vinyes a terrasses que s'assoleixen en sòls de pissarra.
-
Clima:
- Clima continental, amb hiverns freds i estius càlids, ideal per a la maduració lenta del raïm.
-
Característiques del Vi:
- Aromes intenses de fruita (poma, pera, cítrics) amb notas florals.
- Alta acidesa, que aporta frescor.
- Pot presentar una varietat de nivells de dolçor, des de secs fins a molt dolços (late harvest).
-
Es aixo:
- És caracteritza per una mineralitat marcant i una elegància refinada.
Riesling del Pirineu Català
-
Regió:
- Elaborat a les zones vitivinícoles del Pirineu català, com la DO Costers del Segre i altres microclims.
-
Clima:
- Clima més mediterrani, amb influències de muntanya, que proporciona frescor i una gran varietat de temperatures.
-
Característiques del Vi:
- Aromes de fruites més tropicals i cítriques, amb un caràcter fresc i vibrant.
- Generalment, una acidesa també elevada, però pot ser menys marcada que als vins de Mosel.
-
Es aixo:
- Pot presentar un estil més fresc i afruïtat, amb una menor mineralitat que els vins de Mosel, reflectint el terrer més divers de la regió.
resum
- Riesling de Mosel: Concentrat, mineral, i amb una alta acidesa, conegut per la seva versatilitat en dolçors.
- Riesling del Pirineu Català: Fresc, afruitat i amb una acidesa vibrant, reflectint el caràcter mediterrani de la regió.