Formatge Odre Ovella 300 gr

Formatge Odre Ovella 300 gr

preu habitual
€ 10,70
Preu de venda
€ 10,70
preu habitual
esgotat
Preu / Unitat
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Formatge Odre Petit Can Pujol està elaborat amb llet d'ovella de primera qualitat. 

L'olor és d'una intensitat mitjana, predomina la fusta i la humitat, amb notes de llet d'ovella i herba, o xampinyó i cava natural segons l'època del any. 

El seu pas en boca permet notar una textura suau i untuosa, cohesionada, deixant sensacions àcides i animals, d'intensitat mitjana, de fruit sec cru, amb predomini d'un amarg agradable en l'aroma i el postgust.

Es pot consumir amb vins escumosos, frescos i àcids, amb domini de la fruita, o amb vins blancs on la fruita domini, d'acidesa equilibrada, criança en bóta, ben estructurat i madur, amb cos i densitat per acompanyar el recorregut del formatge a la boca. Els pans secs o les torrades, faran de base a un formatge que marida perfectament amb fruits secs crus (nous, ametlles), tomàquet (en melmelada, sec en oli, confitat), raïm blanc, magrana o figues fresques.