
DO Corpinnat
Varietats: Prové de les vinyes més velles de xarel·lo i macabeu.
Verema manual i vinificació, elaboració i criança íntegrament a Recaredo. La llarga criança es fa en ampolla amb tap de suro natural, el desgorjat és manual i sense congelar i no s'hi afegeix sucre d'expedició.
- Atesa, color groc daurat i bombolla fina.
- En nas, trobem la mineralitat del sòl calcari, la maduresa del raïm i les notes torrades i de fruits secs de la llarga criança.
- En boca, totalment sec, és complex i sedós, de final llarg i elegant.