Origen: Empordà
Varietats: Garnatxa i Carinyena
De color cirera intens. Amb aroma concentrat, mineral, amb torrats de fruita madura, roure i espècies.
A la boca és potent, fresc, complex, mineral, balsàmic, amb fruita molt madura i tanins ben integrats.
Marida bé amb: carns blanques i vermelles, caça, aus, embotits, formatges curats, llegums estofats i arrossos.
