Oratori de Marti Fabra (Empordà)

Oratori de Marti Fabra (Empordà)

preu habitual
€ 6,95
Preu de venda
€ 6,95
preu habitual
esgotat
Preu / Unitat
per 
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagaments.

Vi negre jove DO Empordà.

  • Vista: Amb un brillant color picota vermella i vores cardenalicis, el vi negre L'Oratori es mostra brillant i net. Aquest negre de l'Empordà té una capa mitjana i forma una fina llàgrima a la copa.
  • Nas: Equilibrat conjunt aromàtic dominat per la fruita, molta fruita vermella fresca i sucosa. Cireres, mores i fruits del bosc, matisats per lleugeres espècies. Aquest negre amb criança en ciment té un fons que recorda el fonoll i la regalèssia.
  • Boca: Amb una immensa frescor, molt saborós i amb més cos del que esperàvem. Aquest vi de Celler Martí Fabra és expressiu, amb una major presència de les espècies i els balsàmics i amb la fruita més llaminera. Excel·lent acidesa i tanins una mica presents però molt agradables. Bon final, una mica càlid, de no molt llarga persistència i deixant un amable record afruitat.

RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Carinyena, Garnatxa.

ENVELLIMENT: 12 mesos en bótes de ciment. Aquests 12 mesos de criança atorguen a el vi negre L'Oratori 2018 uns matisos difícils de trobar en altres vins.

MARIDATGE DEL VI: Arrossos de carn, aus, carns blanques amb salsa, carns vermelles a la graella, carns vermelles rostides, caça de ploma, xai a la graella, xai rostit, embotits, estofats, graellada de verdures, formatges de cabra, formatges semicurats, bolets.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 15 ° C