Ens trobem davant d'un vi de color granat intens i de capa baixa. En nas predominen les aromes minerals i de fruita negra, amb notes especiades. En boca és potent i llarg, saborós, amb notes de regalèssia i torrefactes. És un vi amb bona acidesa, volum i estructura.
Fermenta en bótes obertes de roure francès utilitzant llevats salvatges indígenes i manté la seva criança durant 24 mesos.
varietats: Garnatxa (90%), Syrah (10%)
